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美食天下菜谱
创建时间:2018-09-24
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材料:天绿香,瘦肉,皮蛋,平菇,肉汤,
辅料:盐,食用油,生粉
做法:
平菇洗干净沥干水分,皮蛋去壳用筷子夹碎。
瘦肉洗干净,切薄片,下盐、食用油、生粉拌匀。
取锅注入适量清水烧沸,放入天绿香汆烫,捞出待用。
另取锅,注入适量肉汤烧沸,下瘦肉、皮蛋和平菇,煮至再次沸腾。
放入天绿香,下盐调味,熄火后装碗食用。
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