穿过我的黑发.你的手--猪脚炖海带丝的做法
今天发布的是经典的传奇名菜“穿过我的黑发 你的手”,那是什么东西了?说穿了就是猪脚炖海带丝,这么文艺的名字不止你醉我也是醉了。不过确实是很不错,汤不油腻且鲜甜 肉质不柴不腻非常好吃。这个菜除了好吃外,还非常的有益。让你不用一直吃碘盐补充碘元素,天然的海中珍蔬“海带”能满足你需要的多种营养。海带还有抗辐射的功效这是一个非常好的效用,特别适合我们键盘侠。长时间一直在电脑前吸收的辐射多了,眼睛酸涩了那应该经常买点吃吃。制作方便简单你可试试
材料:猪脚1个、海带适量、香叶1片、当归1小片、桂枝2根、姜4片、枸杞8个、味精盐各少许
做法:
猪脚洗干净穿烫一会再洗洗并剁小
海带购买的时候手搓一下,颜色靓丽不脱皮为新鲜的。反之就不要买了,清洗干净后使用
锅下水加热放入香料煮开
再倒入猪脚炖煮至熟烂
到时候再倒入海带丝并做下调味,炖煮个10分钟即可