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    美食天下菜谱

    雪菜煮蚕豆

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-03

    35人看过

    查看评论 0条

    雪菜煮蚕豆
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    雪菜煮蚕豆的做法
    雪菜煮蚕豆的做法： 1. 水发蚕豆去皮洗净；2. 腌雪里蕻用清水泡去咸味，洗净后切成条；3. 姜切细丝备用；4. 猪瘦肉切成细丝；5. 炒锅置旺火上，放入熟猪油烧热，下姜丝煸炒出香味，然后再下猪瘦肉丝炒至变色，倒入蚕豆、雪里蕻翻炒均匀，倒入高汤500毫升烧沸；6. 用小火煮15分钟，蚕豆熟烂后，加入盐调味，最后淋上香油即可。


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    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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