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    首页 菜谱大全 热菜 醋椒鱼头豆腐汤
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    美食天下菜谱

    醋椒鱼头豆腐汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-03

    40人看过

    查看评论 0条

    醋椒鱼头豆腐汤
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    醋椒鱼头豆腐汤的做法
    醋椒鱼头豆腐汤的特色：汤鲜味美，微醋稍辣。醋椒鱼头豆腐汤的做法： 1. 鱼头洗净，由下而上一劈两半；2. 豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片；3. 葱、姜切丝；4. 香菜择洗干净，切末备用；5. 炒锅放在火上，放入色拉油，烧热，把鱼头放入煎至金黄色，取出放入砂锅内；6. 炒锅放底油，烧热，加入胡椒粉略炒一下，放入葱丝、姜丝、水，烧沸后，倒在砂锅内，放入豆腐片炖制；7. 待鱼头熟透，汤浓时，放入醋、味精、香油，撒上香菜末即成。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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