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    首页 菜谱大全 热菜 茼蒿炖带鱼
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    美食天下菜谱

    茼蒿炖带鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-01

    51人看过

    查看评论 0条

    茼蒿炖带鱼
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    茼蒿炖带鱼的做法
    茼蒿炖带鱼的特色：汤浓味醇，色泽艳丽。茼蒿炖带鱼的做法： 1. 将带鱼洗净，切成块；2. 锅置火上，倒入色拉油烧热，将带鱼块倒入锅中，炸成双面呈金黄色捞出控油；3. 锅中留油烧热，投入葱姜末，干红椒爆锅；4. 加入茼蒿、带鱼、鲜汤烧开；5. 加精盐、味精、胡椒粉调成咸鲜微辣味，炖至软烂，点香油出锅，即可食用。茼蒿炖带鱼的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备色拉油300克。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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