▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！

登陆 注册
手机版| 官方微信：chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站
搜索吃喝吧菜谱
高级搜索 使用帮助
  • 首 页
  • 菜谱大全
  • 美食天下
  • 养生菜谱
  • 乐在厨房
  • 食材大全
    • 享受美食 分享快乐
    首页 菜谱大全 热菜 嫩茄烧鱼片
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    嫩茄烧鱼片

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-15

    49人看过

    查看评论 0条

    嫩茄烧鱼片
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    嫩茄烧鱼片的做法
    嫩茄烧鱼片的做法：(1) 茄子去皮切长块，鱼肉、红椒切片、生姜去皮切片，葱切段，鱼肉加干生粉拌匀。(2) 烧锅下油，待油温100℃时下鱼片，炸至金黄捞起，再下茄子炸至金黄倒出。(3) 锅内留油，放入姜片、葱煸香锅，投入茄子、鱼片，注入少许鸡汤，调入盐、味精、蚝油，用中火烧透入味，再用湿生粉勾芡即可操作要点：炸鱼片时，油温应先高后低，炸过的茄子，要把油滴干点，以免烧时油多。


    来源：
    tags:

    上一篇：姜爆三丝 下一篇：蒜苗炒冬瓜条
    发表评论(0) 打印菜谱

    猜您喜欢的菜谱

    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

    用户名： 密码： 找回密码注册新用户

    减肥瘦身
    瘦身食谱 春天小炒

    瘦身食谱 春天小炒

    各种春天的食材 适量 虾 查看详细
    减肥蔬菜泡菜汤

    减肥蔬菜泡菜汤

    各种蔬菜 韩国泡菜 查看详细
    最新菜谱
    番茄双蛋

    番茄双蛋

    做法：番茄双蛋的材料：松花蛋，咸蛋，番茄 番

    香肠煎蛋

    香肠煎蛋

    做法：香肠煎蛋的材料：鸡蛋，香肠，盐，味精，油

    番茄芋丁

    番茄芋丁

    做法：番茄芋丁的材料：番茄，芋头，番茄酱、清汤

    番茄菜包

    番茄菜包

    做法：番茄菜包的材料：番茄、甘蓝、猪肉馅、淀粉

    热门菜谱
    老干妈酱排骨

    老干妈酱排骨

    35723人次
    干锅虾

    干锅虾

    30612人次
    香辣小干鱼

    香辣小干鱼

    26479人次
    啤酒鸡翅

    啤酒鸡翅

    25327人次
    红烧肉

    红烧肉

    23909人次
    电饼铛炒花生

    电饼铛炒花生

    22695人次
    姜汁可乐鸡

    姜汁可乐鸡

    22432人次
    猪蹄醋

    猪蹄醋

    20139人次
    红焖羊肉

    红焖羊肉

    19535人次