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美食天下菜谱
创建时间：2013-07-07
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鲜果松鼠鱼的做法
主料:鱼一条配料：水果30克、松仁5克调料：番茄酱20克、盐3克、糖15克、白醋10克、淀粉50克、蒜5克
做法：1、将杀好的鱼去头，大骨片形对接、尾部的两片肉切成花刀，用盐水浸泡5分钟，上干淀粉备用。
2，鲜水果切粒，松子仁炸好备用。3、锅坐热后用番茄酱、盐、糖、白醋调成鱼汁4、锅做热油7成热，放入鱼炸成金黄色捞出，将汁浇在上面。撒上水果粒松仁即可。
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