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美食天下菜谱
创建时间:2013-07-05
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孜然咖喱鸡肉串的做法
孜然咖喱鸡肉串怎么做
主料:鸡肉(鸡腿肉最好) 辅料:洋葱、灯笼椒、小番茄
调料:咖喱粉、孜然、盐适量、一点生抽,油
做法:
1、将鸡腿肉切成粒放入碗中,加入咖喱粉、孜然粒、盐、生抽腌制一会;
2、洋葱、灯笼椒、小番茄全切成小块备用。
3、在腌制好的鸡肉中加入少许油,用牙签按蔬菜、鸡肉、蔬菜、鸡肉的顺序串好,放入平锅中煎至两面金黄即可。
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