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    美食天下菜谱

    酸菜鳕鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-07-04

    146人看过

    查看评论 0条

    酸菜鳕鱼
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酸菜鳕鱼的做法

    酸菜鳕鱼的做法

    酸菜鳕鱼的做法

    原料：鳕鱼1块（约180g），酸菜150g，剁椒2大勺调料：盐1/4小勺，蒸鱼豉油1大勺，花雕酒2大勺

    做法：1】鳕鱼洗净擦干水，用花雕酒抹匀腌制10分钟

    2】酸菜洗净切碎，锅内少许油把酸菜翻炒一下,撒盐炒匀出锅装盘

     3】酸菜上放鳕鱼，浇上蒸鱼豉油，撒剁椒

    4】上锅蒸，水开后蒸12-15分钟


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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