BBQ烤翅的做法
BBQ烤翅的做法
材料：鸡全翅4只、COOK100金牌BBQ烤肉料、蜂蜜
做法：1、鸡翅清洗干净，沥干水分，用竹签在鸡翅上面扎若干下，方便更入味；
2、我这里是一斤鸡翅，用了40克烤肉料和100克水，调匀。（后来感觉100克水多了点，50克就可以了）；
3、将调料与鸡翅拌匀；
4、放入冰箱中冷藏12小时以上，中间最好翻面几次，让鸡翅充分吸收烤肉料；
5、把鸡翅放在烤网上，放进烤箱中层，鸡翅尖部位包上锡纸。
6、烤箱220度预热，烤5分钟后薄薄的刷一层蜂蜜，继续烤30~40分钟，中间再刷一次蜂蜜，翻面一两次；最后将温度调到250度，两面分别烤6~8分钟至鸡翅金黄即可。