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美食天下菜谱
创建时间：2013-06-29
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锡纸包排骨的做法
食材： 小排骨8块
调料：排骨酱适量 生抽20 老抽10 姜3大片蜂蜜
做法： 1、排骨泡去血水至水清。
2、用排骨酱、 生抽、 老抽、 姜腌制排骨2个小时以上。（提前一天更好）
3、锡纸裁成合适的大小，将排骨包好。
4、放入提前预热至180度的烤箱内烤30分钟。（烤盘用锡纸包好，以免有油渗漏）
5、取出排骨，刷上蜂蜜。在烤5—10分钟即可。
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