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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-29
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鸡骨高汤的做法
原料:鸡骨1000公克洋葱红萝卜西芹水做法:1、洋葱去薄膜洗净俊切大片;红萝卜去皮洗净切块;西芹撕去表皮后洗净切块,备用。2、跳骨洗净俊放入滚水汆烫,取出再洗净。取一汤锅,放入水后,再放入所有材料,以中火煮至滚沸。3、除浮沫,再得小火煮1小时,过滤出汤汁即可。
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