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虎皮尖椒的家常

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-23

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虎皮尖椒的家常
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
虎皮尖椒的家常的做法

 虎皮尖椒的家常做法

 

虎皮尖椒的家常做法

 

做法: 1,将青椒洗净,去蒂,一分为二了,去籽,

2,炒锅放火上烧热,放入少量油 将青椒放入,

3煸炒至青椒变面变焦糊,在煸炒的时候要不时翻炒,让青椒均匀受热,并且要用炒勺不断按压青椒,目的是将青椒的水分炒出来,使其变蔫。

4,待青椒变蔫,表面发白表面有焦糊点时,加入酱油和盐翻炒;加入醋、糖和鸡精,炒匀即可。

 


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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