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美食天下菜谱
创建时间:2013-06-22
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鸡翅烧芋艿的做法
原料:鸡翅350克,芋艿200克,葱10克,姜10克
调料: 料酒10克,生抽10克,老抽5克,盐3克,白糖3克
做法: 1、鸡翅洗净备用,葱切段,姜切片,芋艿去掉外皮切小块备用。锅中放油,油热后,倒入葱姜。
2、再在锅中倒入鸡翅。
3、倒入切好的芋艿。
4、加入调料和适量的水,煮至汤汁收干。
小窍门: 鸡翅如果想更入味,可以对半切。老抽的量根据各人口味添加。 喜欢吃辣的可以少放些青红辣椒也不错哦。
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