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肉沫空心菜

菜谱创建时间

创建时间:2013-06-14

52人看过

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肉沫空心菜
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
肉沫空心菜的做法

 

肉沫空心菜

材料:肉沫100克,空心菜梗250克,芽菜半袋,小米椒4-5根,蒜2瓣
调料:盐,鸡精、酱油,糖,料酒各适量


肉沫空心菜的做法:
1、锅内热油,四成热时,放入肉沫,并倒入少许料酒,中火将肉沫煸至水干、吐油。
2、加入少许酱油使肉沫上色
3、下入切细的小米椒与剁碎的蒜,煸出香味
4、加入芽菜,调入糖、少许盐、鸡精调味
5、改大火,下的切碎的空心菜梗,快速翻炒至断生后即起锅。

 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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