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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-17
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1、将豆腐切大厚片,起锅倒入少许橄榄油或葡萄籽油(南北豆腐均可,根据自己喜好选择哈,亦真用的是南豆腐)
2、保持中小火,将豆腐每一个两面均蘸裹蛋液后放入锅中煎,在豆腐上磨些黑胡椒粉撒些盐,煎至两面金黄即可
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