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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-14
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材料集合图:
1、用水焯一下翅根
2、盛出备用
3、锅内放入适量的油,下锅把鸡翅翻炒,然后再加入山药块
4、加入200毫升左右的豉油鸡汁和清水,没过原料即可
炖10分钟后收汤即可。我这次用的鸡翅根很小,所以山药块一起下锅了,如果鸡翅大,那山药晚些下锅。
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