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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-10
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1、.将鲜笋切片
2、.放入开水中加食盐氽烫两分钟
3、.氽烫好的笋片捞出沥干水备用
4、.锅内倒油后加入笋片快炒
5、.翻炒好的笋片加入酸菜料包继续翻炒，炒至入味后即可出锅
1、酸菜调料比较全所以这倒菜不用加盐和其他调料，如果用的是单一酸菜的话，要加一些辣椒一起炒才更下饭好吃的。
2、笋用水氽烫两分钟为了去除其涩味。
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