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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-03
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1、荆芥摘下叶子、洗净,再用淡盐水浸泡20分钟左右
2、蒜瓣捣碎,加入盐、香醋、美极鲜味汁、香油混合成适合自己口味的料汁
3、黄瓜洗净去皮拍碎
4、料汁浇在荆芥和黄瓜上,吃的时候拌匀即可
此菜要现吃现拌,否则荆芥叶遇盐会出水变蔫,影响口感和美观。
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