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泰式罗勒鸡翅

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-21

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泰式罗勒鸡翅
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
泰式罗勒鸡翅的做法
今天就做个带有异域风情的开胃菜,泰式罗勒鸡翅。鸡翅用了新鲜的罗勒草和鱼露一起炒,鸡翅很嫩,散发着特有的香味,开启你的味蕾,一款谋杀米饭的菜菜啊。。。罗勒又叫九层塔,是一种香草植物,叶子可以用来做菜。可以去花鸟市场买或者买种子回来播种。我家这盆是上次去朋友家吃饭时,临走朋友挖了一小颗给我,回来我放阳台,每天浇点儿水,窜的可快呢,现在都已经开出白色小花儿了。我一直没舍得摘叶子下来炒菜,眼看着越长越高,于是今天摘了些罗勒叶来做鸡翅,味道很好哦。

  泰式罗勒鸡翅

泰式罗勒鸡翅

  原料:

  鸡翅、新鲜罗勒叶、大蒜、葱白、红辣椒、鱼露、老抽,白糖。

  做法:

  1、2、 准备材料;

  泰式罗勒鸡翅

  3、大蒜和葱白切碎、红辣椒切成圈。罗勒叶洗净;

  4、鸡翅洗净沥干水分,剁成小块;

  泰式罗勒鸡翅

  5、锅烧热,倒油,油热下蒜末葱末爆香;

  6、倒入鸡翅,不断翻炒至表皮收紧变色;

  泰式罗勒鸡翅

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来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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