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    首页 中华菜系 鄂菜 肉末土豆泥盖浇饭
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    美食天下菜谱

    肉末土豆泥盖浇饭

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-22

    213人看过

    查看评论 0条

    肉末土豆泥盖浇饭
    • 栏目：鄂菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    肉末土豆泥盖浇饭的做法

        女儿饭店里吃过一次，觉得好吃，外面买的一点点就要13元一份，自己做其实太简单了，实惠好吃。



    主料:土豆350g  肉末120g
    辅料:油适量  盐适量  料酒适量  生抽适量  葱适量  蚝油适量

    肉末土豆泥盖浇饭的做法
    1.肉末用料酒、蚝油、盐腌一会
    2.土豆去皮切薄片放入蒸锅蒸软绵
    3.压成泥状
    4.起油锅煸炒肉末变色
    5.放点生抽、开水烧开
    6.放入土豆泥，放盐不停搅拌
    7.很浓稠后撒上葱花即可，盛碗米饭舀些土豆泥拌匀即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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