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香肠蒸米鱼

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-21

198人看过

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香肠蒸米鱼
  • 栏目:滇菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香肠蒸米鱼的做法



主料:米鱼489g  香肠150g

辅料:鲜酱油适量  盐适量  料酒适量  胡椒粉适量  小葱适量  姜适量

香肠蒸米鱼的做法
1.米鱼收拾干净;
2.切段;
3.放入盐、料酒、胡椒粉、葱、姜
4.放入鲜酱油、腌制;
5.香肠切片;
6.放在鱼一起;
7.上锅蒸;
8.蒸9分钟,断火两分钟后出锅;
9.用绿叶菜点缀一下,上桌即可。
10.特点:红绿相间,鲜香飘飘,肉质细嫩,美味满满。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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