彩蔬菰米饭的做法
第一次见到菰米这个食材,长长的外形,黑黝黝的颜色,看着就很营养呢。崽崽喜欢吃糯米饭,用菰米和彩色的蔬菜搭配着煮了一大锅糯米饭,还没出锅就被香味吸引啦,菰米的表皮带着微微的硬度,口感非常赞。确实很美味呢。
主料:菰米1把 糯米1碗
辅料:油适量 盐适量 青豆适量 玉米适量 胡萝卜适量
彩蔬菰米饭的做法1.糯米淘洗干净,泡一晚上
2.菰米也用水泡一晚上
3.玉米、青豆剥好,胡萝卜切成同样大小的丁
4.油锅烧热,炒香胡萝卜丁
5.把玉米和青豆也倒进去一起翻炒
6.把蔬菜和泡好的两种米倒进电饭锅,放入适量水,加适量盐调味
7.按煮饭健煮熟即可