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香辣田鱼

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-17

11人看过

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香辣田鱼
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香辣田鱼的做法



主料:田鱼225g 

辅料:油适量  盐适量  红椒适量  生姜适量  豆豉适量 


步骤
1.将田鱼泡在开水中至软
2.沥干水后,放入油锅中两面煎
3.煎好后盛出
4.生姜切丝、红椒切小圈
5.放油锅中加豆豉及少许盐爆香
6.浇在煎好的田鱼上
7.放于蒸锅内
8.加盖,中火蒸10分钟
9.蒸好即可食用


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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