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【冬阴功汤】

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-04

93人看过

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【冬阴功汤】
  • 栏目:粥类 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
【冬阴功汤】的做法
香茅 适量
葱白 适量
基围虾 适量
柠檬片 适量
南姜 适量
干辣椒 适量
蘑菇 适量
冬阴功酱 适量
青膏蟹 适量
蛤蜊 适量
虾尾 适量
鱼露 适量
椰浆 适量

香茅梗、葱白段入油锅炒香后,加入基围虾头,炒出虾膏。

【冬阴功汤】的做法 步骤1

倒入开水,大火煮开。倒入柠檬片、南姜、干辣椒、香茅叶,中火煮15分钟。

【冬阴功汤】的做法 步骤2

放入蘑菇,继续中火10分钟,加冬阴功酱、青膏蟹、蛤蜊、虾尾、转大火煮约3分钟至食材变熟。

【冬阴功汤】的做法 步骤3

起锅前淋鱼露和椰浆。

【冬阴功汤】的做法 步骤4

完成!

【冬阴功汤】的做法 步骤5


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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