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美食天下菜谱
创建时间:2018-04-04
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花生、眉豆洗净,温水浸泡1小时
冬菇温水泡发后适当切小块
鸡脚洗净,斩去脚趾,在鸡掌处划开一刀,用开水汆烫五分钟捞出,过冷水备用
锅内加清水,放入所有材料大火烧开煮10分钟,转小火,再煮约1.5小时,关火,撇去浮油,加盐调味即可
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