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芦笋百合扇贝

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-23

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芦笋百合扇贝
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芦笋百合扇贝的做法
[db:原料] 芦笋百合扇贝

芦笋百合扇贝

材料:冰冻小扇贝(超市冷冻海产品柜台),芦笋,百合,蒜末

调料:盐,蚝油

做法

1,冷冻扇贝解冻,去除泥肠等,清洗干净,拍碎姜片和葱段,调入少许料酒和盐,将扇贝腌制去腥;

2,芦笋百合清洗干净,芦笋削去尾部老皮等,和百合一起入沸水中氽烫至8成熟;

芦笋百合扇贝

3,将腌制好的扇贝肉挑出来,锅中放油烧热,放入蒜蓉和扇贝快速翻炒,加入芦笋百合,调入盐,蚝油翻匀即可。

芦笋百合扇贝


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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