胡萝卜小馅饼的做法
[db:原料]
恩 最近早餐没有算很么好吃的了,有些想吃胡萝卜馅饼了,可是上次和面弄的不好,怕露馅了呢,想了想,买饺子皮吧,直接用饺子皮包好了。试试看吧。
用料:
胡萝卜3根,1.5元
牛肉馅10元
木耳,盐,糖,蘑菇精,酱油,姜,葱,花椒粉
做法:
胡萝卜切丝后炒一下,遇热遇油,才能释放营养
买的牛肉馅,加盐,糖一点,蘑菇精,酱油,花椒粉,姜,葱,腌制,牛肉馅10元的,
这次的丝擦的比较粗了,后面我就又给切了一下,
吉哥家里的木耳我们也没怎么吃呢,想想不如放里面一点,省的他不爱吃木耳,多好的东西啊,纯东北天然食品呢。
包的时候,把饺子皮擀了大一些,在用水粘和在一起,我买了2元钱的饺子皮,49个,最后包了24个半,记得包好后要覆盖保鲜膜呢,要不然饺子皮容易干呢,
放在平底锅里烙饼
烙的不好呢
边烙边刷油