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栗子红萝卜马蹄汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-06-17

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栗子红萝卜马蹄汤
  • 栏目:男性频道 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
栗子红萝卜马蹄汤的做法
[db:原料] 红萝卜的营养价值
又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称小人参。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素,一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35~17.25毫克的胡萝卜素,远比其他蔬菜为多,是土豆的360倍,芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是,胡萝卜虽经煮蒸日晒,其中的胡萝卜素损失很少。经常食用胡萝卜,对身体有很多好处:一是增强免疫力,抗癌防病。如人体内缺乏维生素A,不仅对眼睛、皮肤的影响大,而且抵抗力差,易发生呼吸系统和泌尿系统疾病。倘若常吃胡萝卜,满足人体对维生素 A的需要,不仅养眼、养粘膜,不容易得夜盲症和感冒,而且能增强人体的抗病能力,加上胡萝卜含有大量的木质素,也有提高肌体抗病能力的作用,可以减少和防止癌症的发生。
栗子红萝卜马蹄汤
栗子红萝卜马蹄汤的做法详细介绍
菜系及功效:咳喘食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 明目食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮
栗子红萝卜马蹄汤的制作材料
主料:香菜160克,栗子(鲜)160克,红萝卜200克,荸荠100克
教您栗子红萝卜马蹄汤怎么做,如何做栗子红萝卜马蹄汤才好吃
1. 将芫荽(香菜)、红萝卜、栗子、马蹄(荸荠)洗净,切碎。
2. 把切成碎丁的香菜、红萝卜、栗子、马蹄均放入搪瓷锅或砂锅内。
3. 砂锅中加适量水,上火煎沸煮熟后取汤2碗。
4. 把煮熟后的汤去渣即可饮服。
小帖士-健康提示
清理肠胃、润肤明目、祛积减肥
小帖士-食物相克:
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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