圣女果杏子奶酥的做法
[db:原料]
圣女果杏子奶酥
材料：低粉200克、蛋黄3个、糖粉60克、圣女果干和杏子果干共93克、黄油82克、脱脂奶粉12克
做法：
1、将黄油软化后，加入糖粉和脱脂奶粉，搅拌均匀（这步应该用打蛋器打至体积蓬松并变浅）
2、分次加入蛋黄，每次加蛋黄的时候必须让黄油和蛋黄充分混合均匀后再再一次加入蛋黄（这步原配方也是用打蛋器操作）
3、搅拌均匀后，应该是蓬松的。将低粉过筛后加进去
4、搅拌一下，加入切碎的圣女果果干和杏子干，搅拌均匀，并揉成面团
5、将面团按扁后用擀面杖擀成面片，然后切成长条
6、预热烤箱，将切好的长条放入铺了锡纸的烤盘上，刷上蛋黄液，180度，中层，15分钟