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    美食天下菜谱

    蜂蜜炖奶布丁

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-14

    93人看过

    查看评论 0条

    蜂蜜炖奶布丁
    • 栏目：感冒 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蜂蜜炖奶布丁的做法
    [db:原料] 蜂蜜炖奶布丁材料:
    A.全脂鲜奶450公克，细砂糖45公克，B.蛋白135公克，C.蜂蜜10公克
    蜂蜜炖奶布丁
     
    蜂蜜炖奶布丁做法:
    1.所有材料A以中小火煮至细砂糖溶化后熄火，沖入材料B搅拌均匀，再加入材料C搅拌均匀，以细筛网过滤出蜂蜜炖奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯喷枪快速烤除表面气泡（也可用小汤匙将气泡戳破）。
    2.烤箱预热，取深烤盘倒入适量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃╱下火160℃蒸烤约30分钟至蜂蜜炖奶布丁熟透，取出冷却后放入冰箱冷藏即可。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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