蜂蜜龟苓膏的做法
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夏天到，又是吃龟苓膏、凉粉的季节了，便宜又美味的夏日冻品，来上一碗让这个炎热的夏日马上降温。
龟苓膏是历史悠久的传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿， 旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。
这次我淋的是蜂蜜，把蜂蜜换成炼奶同样很赞，看自己喜欢吧。把龟苓膏糊倒进模具做成花样，是为了让吃的人有份好心情，你是要吃一个心形的还是要一朵玫瑰花呢？又或者想来一份贝壳？
当然，最简单的可以倒进大碗里，要吃的时候用小刀在上面划几刀，成为小方块，然后浇上蜂蜜或炼奶或配搭水果丁，也是非常不错的。
蜂蜜龟苓膏
材料：龟苓膏粉20克，温开水（或凉水）50克，沸腾的开水450克，蜂蜜适量
蜂蜜龟苓膏做法
1: 将20克龟苓膏粉倒进碗内；
2：加入用50克温开水（包装盒上写的做法用温水，我试过用凉水也是可以的）；
3：调成无颗粒的稀糊状；
4：小锅里放450克~500克清水，大火煮开，转小火，把调成稀糊状的龟苓膏倒进沸腾的开水里；边倒龟苓膏糊边搅拌，待龟苓膏重新煮开就可以关火了。
把龟苓膏倒进模具，室温冷却后盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏至凝固。想吃的时候取出，用牙签围着模具周边划一圈，就可以轻松地脱模，吃的时候浇上蜂蜜即可。
这份是划成小方块浇上炼奶的，其实我家更爱淋炼奶的哦！
蜂蜜功效与作用
蜂蜜的作用相当广泛，可“从头医治到脚”，使用也十分简便，往往只需几匙。那我们看看蜂蜜功效与作用有哪些？