快手版花生小桃酥的做法
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一直很喜欢吃桃酥，虽然知道里面油糖含量很高，可嘴巴喜欢又能怎样呢？大不了多走了个把小时，为了口欲，又不想牺牲身材，这点努力还是必不可少的~~
快手版花生小桃酥的材料：面粉200g，玉米油60g，炒花生米30g，糖60g，黑芝麻适量，鸡蛋一个，泡打粉5g，小苏打2g
快手版花生小桃酥的步骤：
1.将鸡蛋，糖，油混合，搅拌至完全融合。
2.将粉类混合，倒入鸡蛋中，揉成面团。
3.花生米放入料理机中打成粉，倒入面团中，混合均匀。
4.取适量大小，捏成小圆饼，上面撒上黑芝麻。
5.烤箱预热180℃，上下火，20分钟。
花生仁营养分析：
1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；
2. 花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效；
3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；
4. 花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂；
5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。