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    首页 女性频道 补虚养身 清炒黑豆芽
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    美食天下菜谱

    清炒黑豆芽

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-10

    37人看过

    查看评论 0条

    清炒黑豆芽
    • 栏目：补虚养身 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    清炒黑豆芽的做法
    [db:原料] 清炒黑豆芽

    清炒黑豆芽

    材料:油1大匙 蒜头3-4瓣 红椒半个 盐1小匙 鸡精1/2小匙

    做法:

    1.黑豆芽去掉外皮和根，洗净沥干，大蒜切片或拍碎，红椒切丝；

    2.锅内倒油，6-7成热时放大蒜爆香，放红椒稍稍煸炒；

    3.放入黑豆芽，调入盐，翻炒片刻，调入鸡精即可。

    清炒黑豆芽

    Tips:

    ▲放大蒜前避免油温过高，否则大蒜会焦糊；

    ▲放入黑豆芽翻炒片刻即可，炒得过久太软烂会影响口感；

    ▲黑豆芽事先要将多余的水沥干，否则炒过出水太多，就成炖豆芽了。

    清炒黑豆芽


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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