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姜汁鱿鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-28

71人看过

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姜汁鱿鱼
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
姜汁鱿鱼的做法
[db:原料] 姜汁鱿鱼
材料:
鱿鱼600公克,姜汁2大匙,姜丝适量,姜片10公克,葱段10公克,酱油1大匙,酱油膏2大匙,乌醋1小匙,糖1/3大匙,香油少许
做法:1.鱿鱼洗净切块状,并在表面切花刀备用。
2.取一锅水放入姜片、葱段煮至沸腾,放入作法1的鱿鱼块汆烫至熟,捞出沥干盛盘备用。
3.所有调味料混合后加入姜汁拌匀成酱汁,淋在作法2的鱿鱼上,并加入姜丝即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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