苦瓜炒猪腰的做法
[db:原料]
昨天公司考核,搞的我紧张的咧。拿着资料在那看了一天,到最后,他竟然么考我。 白紧张了。
偶们滴生活是这个样子滴,中午随便对付一餐。晚上下班了,我回去洗菜煮饭。没错,仅限于洗菜和煮饭。然后,等老爸回来做。 呵呵,不好意思,我是厨房白痴。老妈两三天回来一次,是很少能吃上老爸做滴好小菜滴,为此,她是很郁闷滴,是很吃醋滴。
今天就展示下老爸的手艺好了
苦瓜炒猪腰的材料
苦瓜,猪腰
苦瓜炒猪腰的做法
1.苦瓜洗净,切片。放盐腌一下下。
2.猪腰。早上就洗好,切好花刀了。放上料酒,姜丝腌着。封上保鲜膜哦~!一定要把猪腰滴白色滴东东全部切到啊。不然会有异味的。
3.开炒。把苦瓜被盐逼出的水分挤干。猪腰爆炒。盛出待用。
4.放入苦瓜炒,差不多时放入猪腰。适当调味。出锅。
猪腰子营养分析
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。