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豆豉香鱼炒苦瓜

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-07

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豆豉香鱼炒苦瓜
  • 栏目:家有儿女 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
豆豉香鱼炒苦瓜的做法
[db:原料] 豆豉香鱼炒苦瓜
材料:
苦瓜1条,豆豉香鱼罐头1/2杯,蒜末1大匙,盐1小匙,糖1/2大匙,水1杯
做法:(1)苦瓜洗净对切,挖除种籽后再切成宽约0.5公分半圆形片状备用。
(2)锅子先烧热,倒进少许沙拉油,以中火爆香蒜末。
(3)再放入苦瓜,转中火炒至六分熟时,加入香鱼辣豆豉酱、盐和糖,再继续炒至八分熟时,加水炒到全熟,即可盛盘上桌。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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