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鸡汤西洋菜

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-02

127人看过

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鸡汤西洋菜
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鸡汤西洋菜的做法
[db:原料] 鸡汤西洋菜

鸡汤西洋菜

材料:鸡肋(一只鸡的),西洋菜一斤,姜三片,盐适量,草茹3-5个,皮蛋一个

作法

1. 西洋菜洗净待用

2. 鸡肋飞水,洗净待用

3. 草茹3-5切厚片,皮蛋切块待用

4. 瓦煲内加水(水要一次性加够,切不可中途加水,这样会把瓦煲弄裂的,以后就不可以用了),放入飞过水的鸡肋和姜片,开火,先小火,待水开后再转中火

5. 煲半个小时左右后,加入草茹

6. 10分钟后再加入皮蛋

7. 最后加入洗净的西洋菜,待水开后,放适量的盐,即可


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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