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白果豆腐酿苦瓜

菜谱创建时间

创建时间:2014-04-28

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白果豆腐酿苦瓜
  • 栏目:美容养颜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
白果豆腐酿苦瓜的做法
[db:原料] 白果豆腐酿苦瓜

白果豆腐酿苦瓜

原料:苦瓜半根、南豆腐、白果5粒(成人食用每次最好不要超过10粒)

调料:姜片、黑胡椒粉、上汤或清鸡汤1小碗

做法

1、苦瓜洗净,切成圆柱状去瓤成环形,以沸水汆烫后放入冰水备用;

2、南豆腐一小块加两片姜入微波炉叮2分钟,碾碎成泥加黑胡椒粉和姜末拌匀后酿入苦瓜;

3、鲜白果放在酿好的苦瓜上,后淋上上汤(或清鸡汤),放在烧开水的锅上蒸8分钟即可。

白果豆腐酿苦瓜

 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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