菠萝虾的做法
怎么做菠萝虾好吃?学做菠萝虾需要哪些食材?吃喝吧为您提供菠萝虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠萝虾!
新年，家里买了几个菠萝，熟透的菠萝飘香满屋，用菠萝肉做了菠萝酱，开始想用菠萝馅做一款菠萝酥，后来改变主意，用虾茸和面包粒做了这款形似菠萝的家庭宴客美食。 菠萝虾
准备食材：虾仁，面包片调料：盐，胡椒粉
教您菠萝虾的家常做法，菠萝虾怎么做好吃
1.准备急冻老虎虾。（用其他虾仁也可以）
2.将虾仁清洗干净，用厨房用纸将虾仁表面的水吸干。
3.然后用刀背将虾仁压扁剁成泥状，加入适量的盐和胡椒粉拌均匀。
4.准备两片面包。
5.将土面包切丁晒干（应该在前几天就准备好）
6.将虾茸搓成椭圆形。
7.将虾球放入蛋清里滚几下。
8.然后将粘上蛋清的虾球放入面包粒里均匀裹上面包粒。
9.放入电炸锅炸熟捞起。
10.用黄瓜皮切成菠萝叶子插在虾球上，一款形似菠萝的美食，皮脆肉爽，香口美味，色泽金黄，作为宴客菜很不错。
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