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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-23
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虾200克
鱿鱼200克
柚子50克
干辣椒 2只
材料：柚子肉50克，鲜虾200克，鲜鱿200克，干辣椒2只(或用酸甜的泰式辣酱代替)。
做法： 1.先将柚子拆肉，一半用来榨汁腌鲜鱿，另一半备用。
2.将虾去壳焯水备用；把鲜鱿切好起花，飞一下水，备用。
3.用碎辣椒加柚子汁腌海鲜。
4.用油爆香鲜鱿和大虾，调味后，再把柚肉放锅里轻炒几下即成。
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