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怡红快绿

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-05

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怡红快绿
  • 栏目:海派菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
怡红快绿的做法

 

主料:年糕1条
辅料:芥菜3片  芹菜1根  蟹柳2根
调料:食盐1茶匙  高汤适量


怡红快绿的做法:
1.材料备好
2.大芥菜、年糕切片,蟹肉棒切菱形状,芹菜切粒待用
3.放入适量骨头上汤到汤锅里,加上适量温水,然后放入大芥菜
4.煮至大芥菜软熟时,再放入年糕
5.年糕软糯加入蟹肉棒和芹菜粒即可(蟹肉棒一烫就熟,煮久会散开)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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