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    美食天下菜谱

    老干妈炒蛏子

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-09-02

    75人看过

    查看评论 0条

    老干妈炒蛏子
    主料：
    辅料：
    调料：
    老干妈炒蛏子的做法
    福州美食原料：蛏子300克，盐、鸡精、料酒、葱油各5克，胡椒粉3克，老干妈辣酱10克，水淀粉15克，红椒、色拉油各50克制法：1、蛏子洗净，红椒切粒备用。      2、锅中加水，烧至80℃后烹人料酒，放入蛏子汆一下。      3、炒锅上火，注入油烧至四成热，放人老干妈辣酱、料酒煸香，倒入氽好水的蛏子，用盐、鸡精、胡椒粉、葱油调味，翻炒均匀，勾芡即可。福州美食


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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