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    首页 菜谱大全 汤粥 冬瓜片汆丸子（黄河水）
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    冬瓜片汆丸子（黄河水）

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-25

    47人看过

    查看评论 0条

    冬瓜片汆丸子（黄河水）
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    冬瓜片汆丸子（黄河水）的做法
    【原料】冬瓜、瘦肉馅、香菜、葱、姜、盐、料酒、味精、胡椒粉、蛋清、香油 【做法】 1.冬瓜去皮、去籽、去瓤，洗净切薄片；葱、姜拍一下用清水浸泡；香菜洗净切碎。 2.瘦肉馅加蛋清、葱姜水、盐、料酒、味精、胡椒粉、香油顺着一个方向搅上劲。 3.冬瓜片用清水（清汤最好）煮沸，将制好的丸子馅挤成丸子汆熟，放盐、味精、撒香菜，ok 。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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