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美食天下菜谱
创建时间:2013-08-22
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咸猪骨萝卜汤的做法
材料:
筒骨2斤 白萝卜1根 干贝4颗
做法:
1、筒骨剁大块,洗干净,沥干水,抹上盐(大概2大勺),装入带盖容器,放冰箱里过夜。
2、取出腌入味的筒骨,在水龙头下冲洗干净,沥干水
3、砂锅放入足够量的水,干贝,筒骨,烧开后,撇去浮沫,转小火继续煲
4、一个小时以后,放入切滚刀块的白萝卜,开大火,再次烧开后,转小火再煲一个小时即可
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