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    首页 菜谱大全 热菜 香芹肉丝
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    美食天下菜谱

    香芹肉丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-08

    188人看过

    查看评论 0条

    香芹肉丝
    香芹肉丝的主料：
    芹菜

    芹菜适量

    梅花肉

    梅花肉适量

    香芹肉丝的辅料：
    红萝卜

    红萝卜适量

    香芹肉丝的调料：
    大蒜

    大蒜 适量

    生抽

    生抽 适量

    生粉

    生粉 适量

    植物油

    植物油 适量

    生抽

    生抽 适量

    料酒

    料酒 适量

    食盐

    食盐 适量

    香芹肉丝的做法
    香芹肉丝的材料： 
    芹菜、梅头猪肉、红萝卜、蒜、生抽、生粉、油（或用水）、生抽、酒、盐
    香芹肉丝的做法： 
    1. 芹菜老瓣剥去，叶摘去，切1寸半长；
    2. 梅头猪肉洗净切丝；
    3. 猪肉加入蒜肉（略拍）、生抽、生粉、油（或用水）、生抽、酒、盐、水，腌片刻，泡嫩油待用；
    4. 烧油锅，炒芹菜盛起；
    5. 烧油锅，加入蒜肉爆香；
    6. 将肉丝回锅，赞酒，加红萝卜丝、芹菜、芡汁，兜匀上碟。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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