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    首页 菜谱大全 热菜 炸雪球
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    美食天下菜谱

    炸雪球

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-05

    137人看过

    查看评论 0条

    炸雪球
    炸雪球的主料：
    面粉

    面粉适量

    炸雪球的辅料：
    鸡蛋清

    鸡蛋清适量

    香草精

    香草精适量

    白糖

    白糖适量

    炸雪球的调料：
    花生油

    花生油 适量

    炸雪球的做法
    炸雪球的材料：
    鸡蛋清、白糖、面粉、香草香精、花生油
    炸雪球的做法： 
    1. 将鸡蛋清、白糖放入不锈钢盘内打至呈泡沫状；
    2. 将面粉放入筛罗，筛入鸡蛋清盘内，用钢丝蛋抽轻轻拌匀，滴入香草香精1滴；
    3. 炒锅放中火上，倒入花生油烧至四成热时，用汤匙舀起蛋糊，呈圆球状入锅，炸熟捞出装入盘内，将白砂糖少许放入筛罗，筛入盘中即成。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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