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    首页 菜谱大全 热菜 宫保鸭舌
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    美食天下菜谱

    宫保鸭舌

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-04

    48人看过

    查看评论 0条

    宫保鸭舌
    • 栏目：热菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    宫保鸭舌的做法
    宫保鸭舌的做法： 1.　鲜鸭舌洗净，卤熟备用；2.　花生米用热油酥好备用；3.　锅中放植物油烧热，将鸭舌过油捞出；4.　葱姜蒜洗净，分别切片、末备用；5.　锅内留少许热油，放入花椒粒、姜末、蒜末、葱片炒香；6.　再倒入鸭舌翻炒，调入白糖、盐、味精醋、香油炒匀；7.　起锅时加入酥脆好的花生米即可。宫保鸭舌的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约500克。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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