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洋葱烩土豆

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-29

21人看过

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洋葱烩土豆
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
洋葱烩土豆的做法
洋葱烩土豆的做法: 1. 土豆用水洗净,去皮后切成丁;2. 洋葱去皮切碎;3. 蒜去皮拍碎;4. 芹菜摘去叶,留梗切碎末;5. 用厚底铝锅,置于火上,烧融黄油,然后把蒜下入,炒至洋葱呈透明,加入土豆丁;6. 炒到全部挂上油后,加入上汤125克、香叶、少许盐、胡椒粉、味精搅拌均匀;7. 用小火煮约45分钟,并不停搅拌,勿使其煳底;8. 煮至土豆熟时,再放些植物油和酒,混合好,装盘时撒上一些芹菜末即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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