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皮蛋豆腐汤

菜谱创建时间

创建时间:2013-07-22

27人看过

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皮蛋豆腐汤
  • 栏目:热菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
皮蛋豆腐汤的做法
皮蛋豆腐汤的特色:五颜六色,引人食欲,软嫩咸鲜,清香味美。皮蛋豆腐汤的做法: 1. 将豆腐、青菜、皮蛋均切条;2. 锅内放入葱(切丝)、姜(切丝)、蒜(切片),加鲜鸡汤上火烧开;3.下入豆腐条,加精盐烧透入味;4. 再下入皮蛋,小火烧开,撇去浮沫;5. 最后下入青菜烧开至熟,出勺装碗,加味精、香油、虾米即成。皮蛋豆腐汤的制作要诀:本品需鲜鸡汤约600克。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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